CHEF SPIWACK

Food

CONTEXTE

Le groupe Tastemade, leader de la vidéo Food & Lifestyle en ligne avec près de 100 millions de followers, m’a demandé de réaliser un pilote de recette vidéo gastronomique en partenariat avec le chef Thibaut Spiwack, actuellement à la tête de l’hôtel Particulier Montmartre (Petit écrin de verdure caché en plein Montmarte).

 

REALISATION

La vidéo doit tenir sous 1m30, et rendre accessible à tous des recettes servies dans des palaces et autres restaurants gastronomiques. Nous avons donc opté pour un format « Top Shot », en variant la vitesse pour respecter la durée max.

Le fond blanc et lumineux sert à mettre en valeur les produits de la recette, ainsi que les mouvements de main, parfois technique. Si le pilote plait à Tastemade, nous devrions une saison entière !

 

INFOS

Réalisateur: Jefferson Lellouche

Chef opérateur : Guilhem Touzery

Caméra : Canon 5D Mark 3

Production : BAD PANDAS

Année : 2016